秀水人家食府
朋友,当您畅游了千岛湖的青山碧水,被千岛湖的湖光山色所陶醉后,您一定想饕餮大餐一顿来饱饱口福,那么我带您一个好去处,千岛湖规模最大的社会餐馆———秀水人家食府。
秀水人家食府处落黄金地段千岛湖镇千岛湖广场二楼,有包厢22个,大型宴会厅1个和风情浪漫的情侣包厢20个,可同时接待600人用餐。酒店的装修风格古朴而典雅,小桥流水,白墙黛瓦,雕刻个性与晚清民居风格相呼应,透露出美食与一方山水、一方民情相融合的心意。
光地段好、装修好可没用哦,做餐饮关键还是要菜好。说起菜,秀水人家食府可有它的一手绝活。吃鱼是到千岛湖吃饭的首先,千岛湖的野生鱼在这里一应俱全,店里的大厨对每一种鱼都有多种不同的做法,色、香、味、形具佳,包您满意哦。而且价格也比其它地方便宜不少。 到秀水人家吃饭可别忘了点煲,明档的煲间一目了然,正宗农家收购的土鸡、土鸭、山货在炭火上慢慢煨着,炖得又酥又烂,那真是香啊!
除此之外,秀水家还有川菜、湘菜、杭帮菜、淳安地方菜等,多着呢,400多道您慢慢品尝吧!
秀水人家食府位于千岛湖广场2楼,据说是当地人也常来光顾的餐馆。因为千岛湖临近古徽州,所以这里的菜肴带有浓郁的徽菜风格,当然著名的千岛湖鱼头也是必点的招牌菜。店里的用餐环境幽雅,推窗望去,还能欣赏中心广场的景色。
本店特色美食有:剁椒鱼头、千岛湖鱼头、河虾、糖醋排骨、酸菜鱼、彩虹排骨、日本豆腐、铁板日本豆腐、螺丝、糖醋里脊、蛋黄南瓜、发糕、螺蛳、蕨菜、彩虹大排、特色粉丝、石锅牛尾、干锅卷心菜、秀水鸭、神仙养胃盅、千岛湖啤酒、竹花鱼、椰丝山药、干锅野菌菇等。
特色菜肴:
九姓鱼头王:
该鱼头源自千岛湖及新安江流域水上渔民的传统烧法,再加上秘制的酱料,肉质鲜美,汤色浓稠,重磅推荐。
秀水鸭:
用正宗农家两年老水鸭在炭火上慢慢煨上4个小时,汤汁清澈见底,鲜味浓郁,煲盖一打开,真香!
神仙养胃盅:
难怪叫神仙养胃盅,里面放了鱼肚、牛肚、猪肚,加入茶树茹和地衣做配料,吃啥就补啥
石锅牛尾:
春雷响,牛尾香,尤其用石锅炖出来的牛尾,更是鲜香无比,加上点土豆,辣辣的,酥酥的,非常可口。